【赤いきつね】VS【どん兵衛】食べ比べて見た（西日本）。

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ご覧いただきありがとうございます。大阪の嫁様の実家から送られてきた「どん兵衛きつねうどん」と、東西仕様の食べ比べがしたくてわざわざネットでお取り寄せした「赤いきつね」の西日本仕様が余っていますので、私と同様に「そばは東日本の緑のたぬき」が好きな息子と西日本版の

【マルちゃん赤いきつね】と【日清どん兵衛きつねうどん】を

食べ比べてみましたので、投稿させて頂きます(私は関西に7年居住歴のある埼玉県民です)。

市場シェア

　カップそばの双璧である『赤いきつね』と『どん兵衛』ですが売り上げ構成比はこんな感じです

そばのシェアも参考につけましたが、【マルちゃん】が、「うどん」・「そば」共に、【どん兵衛】を上回っております。

うどんについては僅差ではありますが「赤いきつね」の勝利です。

赤いきつねは関東で、どん兵衛きつねうどんは関西で売れているというのが特徴的です。

どん兵衛の名前の由来は、うどんの「どん」と関西弁の「どん臭い」という言葉の「どん」からきているそうで（Wikipedia）、うどん文化の関西を強く意識した商品なのかもしれませんね！

マルちゃんは、「うどん2位」・「そば4位」と近い順位にいます。日清は「うどん7位」・「そば18位」となっています。日清『どん兵衛』も、うどんはトップ１０入りしていますので、そばの18位は、やや意外な感じです。

いづれのブランドも、うどんの方が上位です。

発売時期も両社ともうどんのほうが先なので、うどんのほうが市場性があるのでしょうね。

マルちゃん	発売時期	どん兵衛	発売時期
赤いきつね	1978年8月	きつねうどん	1976年8月
緑のたぬき	1980年8月	天ぷらそば	1977年2月

私はそば派ですが・・・。

ちなみにそばに関しては、西日本版同士では『どん兵衛天ぷらそば』が勝利していますが、そば全体では『緑のたぬき』が関東でのシェア差で圧倒的に勝利しています。・・・関東人の私の食べ比べでも『緑のたぬき東日本版』がそば部門全体の1位となっています。

こちらも食べ比べてますので、よければ参考に。

価格の違い

価格は『どん兵衛』の方が高く売られている所が多かったです。1番安かったのは『赤いきつね』のディスカウント店の広告の品で、118円（税抜き）で売られていました。

スーパーの特売では98円などで販売されることが今でもあるようですが、4年前に投稿した頃と比較するとコンビニの販売価格で189円→236円と25％価格が上昇していました（インフレ恐ろしや）。

商品	特売店（例：ド○キ）	ネットスーパー	コンビニ
赤いきつね	118円	128円	236円
どん兵衛	209円	128円	236円

価格をまじまじと比較したことはありませんでしたが、以前からなんとなく、『どん兵衛』の方が、品が良く高級なイメージがあります。

・・・と、いうのは小売店などに価格を下げないように圧力をかけていたみたいですね。公正取引委員会の警告が入り2025年1月現在では、スーパーなどの特売で『赤いきつね』と同価格（安いところで118円）で販売されているのを目にするようになりました。>>公正取引委員会の警告文

食べ比べ

さて本題。

中身の違い

・・・味を分ける原材料表示。両社、結構違います

『赤いきつねは』は「魚粉」多めです。『どん兵衛』は魚介調味料やこんぶ調味料を使っていて昆布だし文化の西日本にあわせている感じ。

あと写真にはありませんが、内容量はほぼ変わらないのに必要なお湯の量が、赤いきつねのほうが多い事に気付きました。カロリーは「かき揚げ」よりは「お揚げ」のほうがヘルシーなイメージどおり、うどんのほうが低めです。

商品	内容量	お湯の量	カロリー
赤いきつね	95g	410ml	416kcal
どん兵衛きつねうどん	96g	370ml	429kcal
緑のたぬき	101ｇ	400ml	485kcal
どん兵衛天ぷらそば	100ｇ	380ml	489kcal

見た目

『どん兵衛』はおあげが大きく、スープの袋も綺麗。七味も「和山椒華やぐ彩り七味」とこだわり強そう。

『赤いきつね』は、まず玉子が目に入ります。あと、おあげが「しわしわ」。スープの袋は、いたってシンプル。

できあがりは、お湯を入れる前と同じで、

『どん兵衛』のおあげが大きく厚く、薬味のネギが目立ちます。『赤いきつね』のおあげはしわしわで玉子とかまぼこが目立ちます。

・・・あと少し『どん兵衛』の方が麺が白いかも。

味

　食べてみた味の感想です。

まず麺ですが、『どん兵衛』の方がつるつるの食感。というより「すすり感」。『赤いきつね』は、スープとの絡みを考えているのかもしれませんが、ざらざらした感じ。

・・・『どん兵衛』は「すすり感」を重視しているから、スープとの絡みの弱さを補強するために、麺にこんぶエキスを入れてるのかしら？

麺は、すすり感が心地よい『どん兵衛』の勝ち

お揚げに関しては、『赤いきつね』は、甘じょっぱい濃いめの味付けで食感が固く脂っぽかったです。『どん兵衛』はふたに「じゅわっとふっくら」と書いてあるとおり、大きくてふわっとした食感。味付けは甘めでしたがやさしい感じの甘さでした。

おあげも、じゅわっとふっくらな『どん兵衛』の勝ち

スープですが、『赤いきつね』は魚粉が感じる西日本版にしてはやや濃い味付け。『どん兵衛』は薄味のため、塩味を強めに感じました。そしてパッケージ通り、七味も「和山椒華やぐ」感じです。

スープもお上品な感じの『どん兵衛』の勝ち

・・・かまぼこは両方に入っているのですが『赤いきつね』はスープに沈み、『どん兵衛』は浮いています。

まとめ

結論、『どん兵衛』の勝利

そばは『緑のたぬき』を押しましたが、うどんは『どん兵衛』の方がおいしかったです。

麺はつるつる。スープは薄目。お揚げはなめらか。『どん兵衛』は非常に、『お上品』です。

私はそば派で『緑のたぬき』派な事もあり、うどん自体の購入頻度が低いので、今までは『赤いきつね』を『マルちゃんくくり』と『値段』で選んでいましたが、これからうどんを買う時は『どん兵衛』にしようと思いました。

ブランドシェアでは『赤いきつね』の方が上でしたが、西日本版の市場シェアでは『どん兵衛』が『赤いきつね』に勝っています。赤いきつねが上位にいるのは、市場の大きさの違いのせいかもしれません。

『関西転勤歴ありのそば好き関東人』の私とすると、

そばは東の『緑のたぬき』（できれば卵入り）。

うどんは東西どちらでも『どん兵衛』（普通に買えれば西を選ぶかな）。

というのが『マルちゃん』VS『どん兵衛』×東西比較のまとめです。

今回は関東で販売されているもので比較しましたが、『どん兵衛』も『赤いきつね』も東西で味が違うので、うどん好きの関西や四国、福岡などを抱える西日本で『どん兵衛』が選ばれているという事は、西の『どん兵衛』はそれだけクオリティーが高いという事でしょう。

普段食べ慣れていないほうの、うどんやそばもネットで購入可能ですのでご興味があればどうぞ！